Želja po vitkem telesu ni zgolj napuh in samovšečnost. Lepo oblikovano telo brez odvečne maščobe namreč že dolgo ni več samo lepotni ideal, temveč tudi zdravstveni ideal – vse raziskave kažejo, da je prekomerna telesna teža eden glavnih razlogov za najrazličnejše bolezni, med katerimi gotovo prednjačijo bolezni srca in ožilja ter diabetes, zraven pa lahko prištejemo še težave z okostjem, neplodnost in celo vpliv na nekatere vrste raka. Če si želite shujšati, je to torej gotovo dobrodošlo, saj s tem ne skrbite zgolj za svojo lepoto, ampak v prvi vrsti za to, da ste bolj zdravi, vaše življenje pa kakovostnejše.
Hujšanja ter oblikovanja telesa se lahko lotimo na različne načine, gotovo pa je smiselna kombinacija zdrave prehrane in gibanja – oboje je namreč nujno za zdravje.
Kako pri hujšanju pomagajo čaji?
Čaji imajo mnoge za telo pozitivne učinke, saj nas pomirjajo, izboljšujejo imunski sistem in vplivajo na nekatere bistvene življenjske procese v telesu. Marsikdo po njih poseže zlasti pozimi, ko si z zeliščnimi čaji pomagamo pri različnih prehladnih obolenjih, drugi pa so s čajem, v želji po bolj zdravem življenju, že nadomestili svoje vsakdanje skodelice kave. Kakor koli – mnogo čajev nam pomaga tudi pri izgubi kilogramov, pri čemer ni nujno, da so to prav tisti, na katerih je jasno označeno, da so čaji za hujšanje.
Kako pa lahko takšen ali drugačen čaj za hujšanje pomaga pri odpravi odvečnih kilogramov? V prvi vrsti je treba poudariti, da je čaj napitek, ki skoraj nima kalorij, z njim pa učinkovito napolnimo želodec ter tako preženemo občutek lakote. Z uživanjem čaja skrbimo za primerno hidracijo telesa, ki je zlasti pomembna v vročih poletnih mesecih – in zato velja čaj uživati vse leto, ne zgolj pozimi. Čaji ravno tako pospešujejo prebavo in imajo ugoden vpliv na naš metabolizem, pomagajo čistiti telo, odvajajo odvečno vodo iz telesa, nas oskrbujejo z antioksidanti … A pojdimo lepo po vrsti – poglejmo, kateri so posamezni čaji za hujšanje in kakšni so njihovi učinki ter sestava.
Zeleni čaj
Čaj iz pravih listov čajevca Camellia sinensis imenujemo zeleni čaj. Prvotno izvira iz Kitajske, od črnega čaja pa se razlikuje v predelavi lističev. Črni čaj je fermentiran, zeleni pa nefermentiran ter izpostavljen zgolj minimalni oksidaciji.
Zeleni čaj velja za najboljši čaj za hujšanje, sicer pa je koristen za telo v celoti. Vsebuje ogromno količino antioksidantov in čisti telo, hkrati pa nas zaradi vsebnosti kofeina tudi poživi. Njegove sestavine pospešujejo razgradnjo telesnih maščob in povečujejo porabo energije, ki je potrebna za prebavo, metabolizem ter absorbcijo hranilnih snovi.
Najbolje je uporabljati kakovosten zelenih čaj iz celih čajnih lističev, ga preliti z vročo (ne vrelo) vodo in ga pustiti stati okoli 5 minut, preden lističe odstranimo. Učinkovitost čaja lahko še povečamo in mu damo bolj »začinjen« okus, če mu dodamo nekaj koščkov korenine ingverja.
Beli čaj
Tudi beli čaj so lističi Camellia sinensis, ki pa so še bolj »nedolžni« – lističi so nefermentirani, med njimi pa so tudi mladi brsti in lističi čajevca, zaradi česar ima beli čaj še manj kofeina.
Beli čaj ima vse pozitivne lastnosti zelenega, saj ravno tako čisti, pospešuje metabolizem, vpliva na porabo energije, razgrajuje maščobe in vsebuje antioksidante. Njegova prednost je v tem, da ga lahko uživamo tudi zvečer, pred spanjem, saj nas ne bo držal pokonci.
Koprivin čaj
Čaj pripravimo tako, da dve čajni žlički kopriv prelijemo s skodelico vrele vode in pustimo stati 5 minut. Koprivin čaj nas poživi, napolni z vitamini, preprečuje krče (zaradi česar je koristen ob telesni vadbi), pomaga pri izgorevanju maščob, predvsem pa deluje kot diuretik – odvaja vodo iz telesa, s tem pa tudi čisti telo in izloča toksine.
Metin čaj z limono
Meta v prvi vrsti pomirja, zato se priporoča vsem, ki imajo težave s stresom, še bolj pa vsakomur, ki ob stresu rad poseže po hrani oziroma nezdravih sladkih in slanih prigrizkih. Ker meta pomiri, tudi pomaga spati, kar je za hujšanje bistvenega pomena. Določeni hormoni se namreč izločajo le med spanjem, prav tako pa zgolj v spancu potekajo nekateri telesni procesi, ki so bistveni za hujšanje. Meta ravno tako pomaga zatirati apetit in je bogata z magnezijem, ki preprečuje krče.
Da bi bil metin čaj še boljši čaj za hujšanje, ga je najbolje kombinirati z limono, saj tako v telo vnesemo tudi vitamin C, ki ni bistven zgolj za imunski sistem, temveč tudi za izgorevanje maščob. Prav tako sok limone poskrbi za pospešitev presnove.
Dve žlički mete prelijte z vrelo vodo in pustite stati 5 minut. Ko čaj ni več vroč, ga precedite in dodajte limonin sok – če ga boste dodali v vroč čaj, bodo visoke temperature vitamin C uničile.
Oolong čaj
Marsikomu nepoznan oolong čaj ravno tako spada med prave čaje, katerega lističi rastejo na čajevcu Camellia sinensis, in je odličen čaj za hujšanje. Od zelenega čaja se razlikuje po tem, da lističe po obiranju posušijo na soncu in jih nato polomijo, s čimer se prične oksidacija, ki pa je le delna, saj čaj še pred popolno oksidacijo do konca posušijo in spravijo. Oolong čaj naj bi preprečeval rakave bolezni, sicer pa velja za najboljšega kar se tiče razgradnje maščob.
Oolong lahko prihaja iz Kitajske ali Tajske in ima okus, ki spominja na marelice ter breskve. Vsebuje veliko antioksidantov in različnih mineralov, pospešuje metabolizem, nekateri pa celo pravijo, da je pri topljenju telesnih maščob tako učinkovit, da lahko z njim shujšamo, tudi če še naprej jemo enako in se ne gibamo. No, takšne trditve je potrebno jemati z rezervo.
Priprava oolong čaja je nekoliko posebna, saj je treba čaj najprej izplakniti oziroma ga »prebuditi«. Žličko oolong čaja prelijemo z malo vrele vode, ki pa jo takoj odlijemo in zavržemo. Nato ponovno prilijemo vrelo vodo, pustimo do pet minut, ter odlijemo tekočino, namenjeno pitju. Čajne lističe lahko nato ponovno prelijemo z vodo – napitek si iz istih lističev pripravimo večkrat, tudi do devetkrat.
